Harz - Gaststube 1900 - Schierke


Harz Gaststube 1900 - Kuchenkarte -


Kaffeespezialitäten

für Kaffeekenner und Kaffeefreunde bieten wir Ihnen portionsweise frisch gemahlenen Kaffee, Espresso, Cappuchino, Latte Macchiato und Milchkaffee

Teespezialitäten

Liebevoll präsentieren wir Ihnen in Teepöttchen mit einer Teesanduhr diverse Teesorten aus dem ältesten Teehaus Deutschlands (Teehaus Seeger Braunschweig).

Alle Kuchenspezialitäten

werden von uns selber nach überlieferten Rezepten unserer Eltern und Großeltern, die über Jahrzehnte eine eigene Bäckerei & Konditorei in Schierke und Elend betrieben, gebacken.

Omas Eierlikörkuchen

Ein saftiger Rührkuchen mit dem Inhalt einer ganzen Flasche Eierlikör gebacken

Süsser Sauerzapfen

Ein Original: der "Süße Sauerzapfe" gefüllt mit selbstgemachter Roter Grütze, Eis und schön garniert mit Sahne

Apfeltorte

mit Mürbteig umhüllter Apfel

Eierschecke

ein saftiger Quarkkuchen mit Schmand und Streußeln gebacken

Baumkuchenecken

mit Marzipan gefüllte Teilchen und anschließend mit guter Schokolade überzogen

Leckerer Windbeutel

gefüllt mit selbstgemachter roter Grütze, Eis und Sahne

Originaler, warmer Salzburger Apfelstrudel mit Eis und Sahne

Zum Mitnehmen oder Selbernaschen

im Tontöpfchen gebackenen Omas "Enkelchen"